今回は集客する前にやるべき事についてお伝えしていきます。 長くなるので何回かに分けてお伝えする予定です。 お店開業したが、思ったよりお客様が来てくれなかった。 居酒屋経営を含めた飲食店経営で一番相談が多い内容です。 &n…

居酒屋経営で努力が必要と分かったが、どれくらい続けていれば成果が出てくるか知りたい。 知ることが出来ればその期間だけ頑張れるからモチベーション上げて出来そう。   今回は努力した成果はすぐに出ない方が良いという…

今回はインフルエンサーは即効性のある集客方法という事でお伝えしていきます。 インフルエンサーで宣伝してもらうなんてヤラセと思われてちょっと嫌だと思うかもしれませんが、実際に流行っているお店は必ずインフルエンサーを含めたバ…

今回は個人居酒屋経営の集客広告費についてお伝えしていきます。 私自身、居酒屋経営12年目ですが今までにお客様を集客する為の広告費を利用した時期もありました。 結論から言いますと、個人居酒屋経営、小規模のお店でお客様を集客…

前回の記事『儲かるバー「パブリックスタンド」の経営を勝手に分析してみた』の続きになります。   繋がりをコンセプトにしている儲かるバー、パブリックスタンドに必要な事は女性を集客することです。 よく女性が来ている…

飲食店をはじめる時に家賃や保証金が安いので2Fの店舗を選んだ。 しかし入口がわかりづらく新規のお客様がなかなか来てくれない。 どうしても2F店舗や地下はお店が見えないや特に地下の場合は怖いというイメージで通りかかった新規…