居酒屋経営の準備 立ち飲み屋をしたいがコンセプトはどうすればいいのか? 2018.12.28 munehiro 今回成果目標が月50万円の利益を確保したい。 お悩みが立ち飲み屋をしたいがコンセプトやどのような種類のお店がいいか悩みます。 ということでお伝えしていきます。 質問者の方がコンセプトやどのような種類のお店で…
居酒屋経営ノウハウ 立ち飲み屋を経営するときやる時に考える事6選 2018.10.03 munehiro 座って物を食べたりお酒を飲むのになぜ立って飲む店が人気なのか? 一般的に立ち飲み屋は人口密度が高い地域や繁華街、駅前、オフィス街に適しています。 特にサラリーマンやOLは日々忙しく仕事をしている。 帰りに飲…