今回は実際に私が使用している心理学でお客様の心を掴む方法についてお伝えしてきます。 心理学でも比較的簡単に今すぐ出来る方法。 実際の日常でも使える方法ですし、日常でも練習して自然に使える事が出来ればさらに効果UPです。 …

今回は個人居酒屋経営に効果がある接客方法についてお伝えしていきます。 私自身、居酒屋経営をはじめて13年目ですが、改めて接客は凄く大事と感じています。 「そんなの当たり前、俺でも知ってる!!」と思っている方がほとんどだと…

今回は居酒屋のマニュアル通り習った接客が駄目な理由についてお伝えしていきます。 もちろん全てマニュアルで教わった事が駄目だという事ではなく、これは必要ないという事でお伝えしていきます。   マニュアルのメリット…