今回は個人居酒屋経営で店舗展開はあまりお勧めしないという事でお伝えしていきます。 これは私の失敗談を含めてお伝えします｡   自分がお店に出ているお店は黒字化になるのですが、人に任せるお店はなかなか黒字化出来な…

ということでお伝えしていきます。 月に60万円の利益を出したいということなのでまずは以前の記事、3つを参考にしていただけたらと思います。 ≫ 客数30席平均2回転して利益を50万円出す居酒屋を経営するコンセプト作りのコツ…

居酒屋経営して11年目ですが効果がなかった戦略についてお伝えしていきます。 11年も営業し沢山の事に挑戦してきましたが、効果ある時と効果がない時があります。 タイミングだったり時期にも左右される、もしくは運がよかったから…