居酒屋経営の準備 居酒屋経営に限らず成功する人は必ず知っているノウハウとは? 2019.06.07 munehiro 今回は飲食店に限らず経営するにあたって必要不可欠な内容でお伝えしていきます。 ちょっと長くなりますが非常に重要な事をお伝えしますので最後まで読んでいただけたらと思います。 学ぶだだけでは何も変わらない。 実践出来る人だけ…
居酒屋経営ノウハウ 原価居酒屋で儲ける経営ノウハウ 2019.01.30 munehiro 今回は居酒屋経営で差別化している原価居酒屋についてお伝えしていきます。 原価居酒屋とは簡単に説明しますと、入場料や席料が高めに設定して、店内で注文する物は原価で飲食出来るシステムです。 今までに差別化が必ず必要とお伝えし…