居酒屋経営ノウハウ 簡素化したオペレーションの研究と助成金で安定した飲食店経営を目指す 2018.09.04 munehiro 簡素化したオペレーションを作る為には経営陣が日々、知恵を絞り緻密な研究心を持ち続け改善するということです。 質問者の方も研究する必要が分かってらっしゃると思いますので以前私が書いた記事「学び計画を立て実践し改善する事(P…