飲食店のランチの原価率は何パーセントがいいのか?
今回もご質問を頂きましたのでお答えしていきます。 についてお伝えしていきます。 売上アップや安定経営についての記事、3つ紹介します。是非参考にしていただけたらと思います。 これからは異常なお店が成功する!?飲食店で差別化…
低学歴・低資金でも成功出来る居酒屋経営エッセンス
今回もご質問を頂きましたのでお答えしていきます。 についてお伝えしていきます。 売上アップや安定経営についての記事、3つ紹介します。是非参考にしていただけたらと思います。 これからは異常なお店が成功する!?飲食店で差別化…
商売繁盛と人材育成については以前お伝えしましたこちらの記事を参考にしていただけたらと思います。 これからは異常なお店が成功する!?飲食店で差別化してお客様を増やす方法 飲食店で心くばりについて考えてみた 簡素化したオペレ…
飲食店の人、物、金、に関する記事がありますので参考にしていただけたらと思います。 地元で2~3店舗経営。そして繁華街に進出。 社員や自分がやりがいのあるお店を叶えていく方法 現状赤字の飲食店の原因と、そこから黒字化を目指…
今回のご相談、成果目標が人が楽しめる。お悩みが集客。ということでお伝えしていきます。 集客のお悩みが多すぎるのではっきり言います。 来たお客様が満足してくれればまたお店に来てくれる。 当たり前の事ですがこの世の中、なぜか…
今回は男性がお金を出資してガールズバーを経営するのではなく、女性が経営者になってガールズバーを経営する方法についてお伝えしていきます。 ちなみに私が女性、20代でお金を稼ぎだしたいと思っていたらすぐはじめると思います。 …
経営は遊びだと言うと不謹慎かもしれませんが、何事も楽しんで行ったほうが良いと思いませんか? まるでゲームをする感覚でお客様に満足していただけたらかなり良くないですか? まずは以前書いたこちらの記事を読んでみてください。 …
今回は焼き鳥屋の経営するたのノウハウをお伝えしていきます。 内容としましては基本的な事だけをお伝えしていきますのでまた詳しく聞きたい方はコメント欄などに質問して頂けたらと思います。 ちなみに全国やきとり連絡協議会さんが …
今回は心くばりについてお伝えしていきます。 ちなみに心くばりとはどういった事だと思いますか? 気くばりとどう違うのか? 心くばりという意味を調べてみると”相手の心情を十分に考慮したり、予測される事態に対し万…
ちなみにほりえもんが、スナックとは飲食の究極の形、コミュニケーションだと言っています。 スナックに色恋を求めていく人はいないく、恋愛感情があってママが好きというのじゃなくて、人間として好き。 あるいは雰囲気が好きとか、常…
というご質問を頂きました。 店舗展開や新規客の集客についてこちらの記事3つありますので参考にしていただけたらと思います。 田舎の人通りの少ない地域で飲食店を開業しお客様を呼び込む方法 飲食店で坪売上30万円の高効率な店舗…