今回は前回の記事「飲食店のランチの原価率は何パーセントがいいのか?」でお伝えしましたお店があまりにも学ぶべき所や参考にすべき所が多かった為、さらに詳しくお伝えしていこうと思います。 お店は「TEPPANYAKI 10 G … 続きを読む 感動した飲食店(TEPPANYAKI 10 GINZA)を【居酒屋を10年経営した私】が勝手に分析してみた