今回はトイレを綺麗にするだけで成功出来る理由についてお伝えしていきます。
これも前回に引き続き原価を掛けないで成功できる方法です。
よく収入が高い人はトイレを綺麗にしていると一度は聞いた事があるかと思います。
人によっては素手でトイレ掃除を徹底している人もます。
言い訳かもしれませんが私は手が弱いのでトイレ洗剤が入った便器に手を入れる事はしていません。
話戻りますが、トイレを綺麗にする事によってトイレ以外の場所を綺麗にしたくなる。
他にはトイレが綺麗なお店は流行っているというジンクス。
ようはお客様がトイレを見て「このお店は良いお店だ」と判断すると、自然と料理や接客が良いと感じやすくなる。
お店の見えない調理場もきっと綺麗にしているのだろうと安心をする。
よってお店の評価が上がり、自然と口コミでお店が良いと判断されてお客様が増えていくイメージです。
私たちも見た目で人を判断することが多いと思います。
「見た目がきちんとしている人は好感度が高い」と同じくトイレが綺麗という事でお店の好感度が上がるということです。
どうせトイレなんか綺麗にしても売上なんて上がらないと思った人こそやることをお勧めします。
今まで何度もお伝えしていますがまずは素直にやってみる。
真似る行動の積み重ねが成果に繋がります。
次からはトイレを綺麗にするメリットやモチベーションを高める方法についてお伝えしていきます。
目次
まずはお店の経営者や店長がトイレ掃除をする
トイレを綺麗にする事が大事と分かった。
早速お店のトイレを綺麗にしようと思い、「トイレ掃除すると売上が上がるそうだから今日から綺麗にしておいてね」とスタッフに伝えました。
経営者や店長がトイレ掃除やらずスタッフにお願いすると、恐らく「なんで私が??」と思い嫌々やるはずです。
人にもよりますが一般的に人がやりたくないと思った事をやらされる事ほどモチベーションが下がる事はないです。
なのでまずは経営者のあなたや店長がやりましょう。
このトイレ掃除ですが1日だけやるのではありません。
出勤した日は毎回するのです。
習慣になるまで毎回綺麗にするのです。
恐らくトイレ掃除が大事と分かって綺麗にしたが一時的で続かない。
またいつも通りに戻ってしまうという経験がある方が沢山いらっしゃると思います。
私たち、経営者や店長が1回綺麗にしただけで習慣になるはずがありません。
今までを思い出してみましょう。
自分が決めたことも出来ていないことって沢山ありますよね?
例えばダイエットをはじめると決意したが3日坊主で終わってしまった。
それなのにスタッフやアルバイトにトイレ掃除をお願いして日々綺麗になっている方がまれです。
人の習慣はそう簡単に変わらないと言われています。
ということは習慣にすればそう簡単に変わらないということです。
習慣にするコツとしてどうしても経営者や店長がトイレ掃除をしていると他のスタッフが気を使って「私がやっておきます」という事を言われる事もあるかもしれませんがここでは笑顔で「駄目だ‼トイレ掃除が好きだからやっている、しかもトイレ掃除が大事と学んでそんな大事な事を任せれない‼」など言いましょう。
そして何日後か場合によっては数か月後には経営者や店長がトイレ掃除する前に綺麗になっている事が起きます。
そうなったらちょっと極端かもしれませんが「私の好きなトイレ掃除、誰がやったんだ!?」と笑顔で注意しましょう。
ここで大事な事ですが、トイレ掃除は凄く楽しい事、すばらしい事と理解してもらうのです。
そうすればみんなが率先してトイレ掃除をしてくれる。
トイレを利用した時に少しでも汚れていたら掃除をするという習慣にしやすいです。
率先してトイレ掃除をする場合と嫌々トイレ掃除をする場合ではトイレの清潔感が全然違います。
もちろん経営者や店長がトイレ掃除をやならなくても見ている、綺麗に維持出来てたら「今日もトイレ掃除出来なかった」や「トイレをいつも綺麗にしてくれてありがとう」など承認する。
状況によって言い方や使う言葉を変えていければ尚維持出来ると思います。
もちろん習慣になっても習慣が以前の良くない習慣になってしまうこともあるので経営者や店長が見て場合によってはまた手本を見せる必要があります。
トイレ掃除を綺麗にする習慣にするポイントは楽しくトイレ掃除をする事です。
そのためにも私たち経営者や店長がトイレ掃除を好きにならないないといけません。
決して経営者や店長が嫌々トイレ掃除してはいけませんし、心の中で「早く誰か変わってくれ」という雰囲気をスタッフに出さないようにしましょう。
一度綺麗にすると綺麗が維持されやすい
一度綺麗にすると利用者が綺麗に利用してくれます。
これは私のお店でもそうですか常に綺麗にしている時とそうでない場合に比べて綺麗にしいている時の方が汚れにくいです。
恐らく利用者も綺麗なトイレだと無意識に綺麗に利用するからだと思います。
お店の閉店後には1日の汚れをしっかり落とせば、芳香剤など使用しなくても綺麗なトイレを維持することが可能です。
匂いはある程度の時間が経つと強くなるのでその前に綺麗にすることが重要です。
よってトイレ掃除はお店オープン前に掃除するのではなく、お店閉店後に掃除しましょう。
トイレを綺麗にすると他の場所も綺麗にしたくる
1つ綺麗にすると他も綺麗にしたくなる。
これは自宅でも1か所綺麗にしたら他も綺麗にしたくなる事ってあると思います。
お店、全てを常に綺麗にしたいけど時間がないと思っている方は尚更まずはトイレ掃除をすべきです。
そこから自然と他の場所も綺麗にする習慣になっていく。
よってクレンリネスの向上に繋がります。
よくある言い訳に時間がないという言葉ですが、その物事に時間は掛けれないということにも当てはまります。
極端かもしれませんが時間がないというのはそもそも掃除したくない、掃除には時間を使いたくないということです。
是非一度、意識(顕在意識)と無意識(潜在意識)を学び活用する方法をお勧めします。
まとめ
お店の経営者や店長がトイレ掃除を好きになる。
トイレ掃除はお店で凄く重要な事なので経営者や店長が行う。
スタッフに「トイレ掃除代わります」と言われてもやり続ける。
勝手にトイレ掃除をされてしまったら笑顔で注意する。
トイレ掃除が出来ない経営者や店長になればお店は必ず良くなります。
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